Au cours de cette conférence, Maria Fernanda Camp, chef du département de la qualité de Greenyard Fresh Spain, a prononcé un discours sur le thème "La demande actuelle des consommateurs européens et son impact sur la production agricole".  La tendance de la demande européenne souligne de plus en plus la nécessité d'informations encore plus détaillées sur les aliments.

Dans ce contexte, le maintien, voire le renforcement des pratiques, contribue non seulement à la préservation et à la promotion de la biodiversité en milieu agricole, mais apporte également une réponse importante aux préoccupations des consommateurs concernant la durabilité et les exigences des clients en matière de valorisation de la biodiversité.

Depuis son implantation dans les zones espagnoles, Greenyard Fresh Spain soutient l’initiative "Opération Pollinator" afin de garantir à ses clients et au moins au consommateur final une biodiversité à long terme sur les zones de culture et la durabilité des produits générés.