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Fêves de pinto au four facon Italienne
Ingrédients (pour 4 personnes)
3 Dl Creme fraiche
2 Kl Casonade
2 CaS Cappres
10 Gr ail
5 Gr Basilic
800 Gr Fêve pinto
150 Gr Tomates secher 1/4
1 St Ciabatta
Preparation
Mélanger le crème fraiche avec le sucre , câpres , ai et basilic et assaisonner bien avec sel de mer et poivre noir concasse
Mélanger les tomates et fêves dans la mixture de crème fraiche en cuire dans un four préchauffer a 200°C.
Tirez le ciabatta dan des petits morceaux et mariner dan l’huile a l’ail et mettre aussi dans le four jusqu’a ils sont croquant.
Servir comme un mijote souspoudre avec le ciabatta.
Bon appétit!
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