Golden Tavola: moderne und überraschende Innovationen

Der Golden Tavola-Wettbewerb zeichnet die besten Innovationen der Lebensmittelindustrie aus und hilft, zu bestimmen, was morgen auf dem Teller des Verbrauchers liegen wird. Dieser Wettbewerb wird anlässlich der vom 11. bis 13. März in der Kortrijk Expo stattfindenden Tavola, der Handelsmesse für gutes Essen und Delikatessen, veranstaltet.

strenge Auswahl mit 2 Runden durch Jurybewertung

Der Golden Tavola-Wettbewerb hat zwei Beurteilungsrunden. In diesem Jahr zogen 104 Produkte ins Rennen. Nach der ersten Vorauswahl wurden 59 Produkte ausgewählt, die in die Endrunde vorrücken durften. In dieser Endrunde wurden wir für unseren Blumenkohlreis zum zweiten Mal in der Kategorie “Foodservice” nominiert.

Alle ausgezeichneten und sehr empfohlenen Produkte werden auf der Tavola in Halle 5 vorgestellt. Besucher können sie probieren und für das ihrer Ansicht nach beste Produkt abstimmen. Am Ende der Messe wird das Produkt mit den meisten Stimmen mit dem Golden Tavola-Publikumspreis ausgezeichnet.