1987
Constitución de Univeg.

Univeg fue constituida en Bélgica en 1987 por Hein Deprez. En 1983, empezó produciendo setas, a lo cual siguieron el lavado, corte y envasado de verduras. En este período se produjeron las primeras tomas de contacto con grandes supermercados, estableciendo un patrón que sigue aplicándose desde entonces.

1990-2005
Expansión e internacionalización.

El período 1990-2005 fue testigo de la internacionalización del Grupo Univeg, con la adquisición de distintas explotaciones agrícolas y la absorción de más de 10 otras empresas de la cadena de procesamiento, logística y distribución. Como parte de su expansión, UNIVEG comenzó a establecer una serie de filiales.

2005-2015
Consolidación y crecimiento.

En 2005, se produjo la adquisición de la empresa holandesa Bakker Barendrecht, seguida por la fusión con el Grupo Bocchi. Como resultado, Univeg cuadriplicó su volumen y adoptó una presencia estratégica en cuatro continentes.
En 2007, Univeg alcanzó un acuerdo con Katopé para adquirir sus participaciones y fusionó el Grupo Katopé con el Grupo Univeg. Katopé es líder en la producción y distribución de frutas exóticas, especialidades y productos de alto valor añadido.
En el mismo año, se firmó un acuerdo con Alara para que esta pasase a formar parte del Grupo Univeg. Esta importante empresa turca es el mayor exportador de higos frescos del mundo y el principal exportador de cerezas a Europa.
El 19 de agosto de 2008 se adquirió Atlanta AG, empresa alemana de distribución totalmente participada por Chiquita. Mediante esta adquisición, Univeg y Atlanta combinaron su respectivo know-how para desarrollar ulteriormente el mercado minorista alemán y austriaco como proveedor de soluciones integrales a base de productos frescos.

2015
Nacimiento de Greenyard.

Univeg, Greenyard Foods y Peatinvest se fusionan en un único líder del sector de las frutas y hortalizas. Con una plantilla total de más de 9.000 trabajadores en 27 países de todo el mundo, en la actualidad el grupo genera un volumen de negocios combinado de más de 4.000 millones de euros.

2016
Univeg se convierte en Greenyard Fresh.

Reflejando la fusión por absorción de Univeg en Greenyard, Univeg pasa a llamarse Greenyard Fresh.