Como miembro del grupo de usuarios de Smart WaterUse, Greenyard adquiere un mayor conocimiento de la tecnología más avanzada acerca de la gestión del agua, y lo aplica posteriormente en instalaciones propias.
El agua es muy escasa. Pero es fundamental para la producción de verdura y fruta. Por ello, siempre nos hacemos la pregunta: ¿cómo podemos utilizar el agua de la manera más eficiente posible para evitar el desperdicio? El uso inteligente del agua es también un importante compromiso de sostenibilidad de Greenyard. Así que convertirse en participante del proyecto Smart WaterUse era lógico: participando en este proyecto, Greenyard ayuda a Flanders Food y sus socios tanto a determinar los riesgos hídricos en Flandes como a preparar a las empresas para futuros déficits de agua.
Luchar contra la escasez de agua en Flandes
Que las iniciativas para combatir la escasez de agua son indispensables, lo muestra un estudio reciente del World Resource Institute: Bélgica ocupa el 23o lugar en el mundo entre los países con mayor escasez de agua (de un total de 164 países estudiados). En Flandes la situación es aún más acuciante que en Valonia, debido a la densidad de población y el alto consumo de agua para la agricultura y la industria. Esto motivó el lanzamiento del proyecto Smart WaterUse en 2020. Sus objetivos: Ayudar a las empresas flamencas a abordar los riesgos relacionados con el agua y la sequía y a gestionar mejor sus reservas de agua.
Evaluar la utilidad
Flanders Food y Centexbel reunieron a un colectivo de organizaciones del sector y centros de investigación para promover y apoyar el proyecto Smart WaterUse, entre los que se encuentran Fevia, VITO y UGent. “Para asegurar que los resultados y las herramientas de la investigación sean verdaderamente adecuadas, crearon un ‘grupo de usuarios’ con empresas de los sectores alimentación, textil, acuicultura y turismo”, explica Frédéric Rosseneu, el gerente de desarrollo de negocios y coordinador de actividades de investigación en Greenyard. “A partir de nuestro compromiso con la gestión del agua, era muy lógico involucrarnos en este proyecto.”
Barómetro del Agua en línea
Desde octubre de 2020, Frédéric Rosseneu y sus compañeros participan en el proyecto Smart WaterUse, que durará hasta finales de 2023. Actualmente están probando un prototipo del Barómetro del Agua, una herramienta en línea del socio del proyecto VITO que ayuda a empresas en su gestión del agua y de la sequía. “Los usuarios obtienen una visión instantánea de su gestión del agua , los riesgos de sus recursos de agua existentes y de los recursos de agua alternativos en las cercanías de sus sedes”, explica Frédéric. “Sobre la base de todas las ideas, la herramienta propone medidas concretas para mejorar la gestión del agua. A largo plazo, el Barómetro del Agua incorporará incluso simulaciones, de manera que se podrá evaluar qué medidas dan los mejores resultados.” Gracias a los comentarios de Greenyard y otros socios del grupo de usuarios, VITO puede mantener el Barómetro del Agua lo más accesible posible, para que cualquiera pueda comenzar de inmediato a trabajar con él.
El intercambio de conocimientos genera nuevas ideas
El Barómetro del agua no es el único proyecto de Smart WaterUse. El grupo del proyecto también realiza investigaciones sobre recursos alternativos de agua, quiere que las empresas conozcan la tecnología para hacer seguimiento del consumo de agua y examina la legislación sobre la gestión del agua.
“Intercambiamos regularmente experiencias y conocimientos con los promotores y otros socios del grupo de usuarios. Es una situación de beneficio mutuo para todas las partes: el grupo del proyecto aprende de nuestros comentarios concretos y nosotros nos mantenemos actualizados de la última tecnología. Esto será de mucha utilidad, por ejemplo, para nuevas plantas de tratamiento de agua en nuestras sede en Sint-Katelijne-Waver y Westrozebeke”, concluye Frédéric.
¿Quiere más información sobre nuestros esfuerzos en torno a la gestión del agua? Descargue nuestro informe de sostenibilidad.
