Comme membre du groupe Smart WaterUse, Greenyard reçoit des aspects des dernières technologies de gestion de l'eau - pour les utiliser ensuite dans ses installations.
L'eau est très rare. Mais essentielle pour produire des fruits et des légumes. C'est pourquoi nous nous posons toujours la question : comment pouvons-nous utiliser l'eau le plus efficacement possible pour éviter le gaspillage ? L'utilisation intelligente de l'eau est donc un engagement de durabilité important de Greenyard. Il est donc logique que nous ayons souscrit au projet Smart WaterUse : en participant à ce projet Greenyard aide Flanders Food et ses partenaires à cartographier les risques liés à l'eau en Flandre et à armer les entreprises contre de futures pénuries d'eau.
Lutter contre la pénurie d'eau en Flandre
Une étude récente du World Resource Institute montre que les initiatives pour lutter contre la pénurie d'eau sont essentielles. A l’échelle mondiale la Belgique est classée à la 23ème place des pays avec le plus de pénurie d'eau (sur un total de 164 pays étudiés). En Flandre la situation est encore plus aiguë qu'en Wallonie, en raison de la densité de la population et de la forte consommation d'eau pour l'agriculture et l'industrie. C’est la raison pour laquelle le projet Smart WaterUse a été lancé en 2020. L’objectif : Aider les entreprises flamandes à faire face à leurs risques liés à l'eau et à la sécheresse et à gérer leurs ressources en eau plus intelligemment.
Tester la facilité d'utilisation
Flanders Food et Centexbel ont réuni un groupe d'organisations sectorielles et d'institutions du savoir pour activer et soutenir le projet Smart WaterUse, dont Fevia, VITO et UGent. «Pour s'assurer que les résultats et les outils de la recherche soient vraiment utilisables, ils ont créé un «groupe d'utilisateurs» avec des entreprises des secteurs de l'alimentation, du textile, de l'aquaculture et du tourisme», a déclaré Frédéric Rosseneu, Business Development Manager et coordinateur des activités de recherche chez Greenyard. "De par notre engagement en faveur de la gestion de l'eau, il était très logique de rejoindre ce projet."
Baromètre de l'eau en ligne
Depuis octobre 2020 Frédéric Rosseneu et ses collègues sont impliqués dans le projet Smart WaterUse, qui durera jusqu'à fin 2023. Actuellement ils testent ainsi un prototype du Baromètre de l'eau, un outil en ligne du partenaire du projet VITO qui aide les entreprises dans leur gestion de l'eau et de la sécheresse. «Les utilisateurs reçoivent en un coup d'œil un aperçu de leur gestion de l'eau, des risques de leurs sources d'eau existantes et des sources d'eau alternatives à proximité de leurs sites», explique Frédéric. «Sur la base de toutes les informations l'outil propose des mesures concrètes pour améliorer la gestion de l'eau. Dans quelque temps le Baromètre de l'eau comportera même des simulations, afin que vous puissiez estimer quelles mesures donnent les meilleurs résultats. ». Grâce aux commentaires de Greenyard et d'autres membres du groupe d'utilisateurs, VITO peut garder le Baromètre de l'eau le plus accessible possible - afin que tout le monde puisse commencer immédiatement.
Le partage des connaissances mène à de nouveaux aspects
Le Baromètre de l'eau n'est pas le seul projet de Smart WaterUse. Le groupe de projet fait également des recherches sur les sources d'eau alternatives, souhaite faire connaître aux entreprises la technologie pour surveiller la consommation d'eau et examine la législation sur la gestion de l'eau.
«Nous échangeons régulièrement des expériences et des connaissances avec les initiateurs et les autres membres du groupe d'utilisateurs. C'est gagnant-gagnant pour toutes les parties : le groupe de projet apprend de nos commentaires concrets et nous suivons de près les dernières technologies. Cela sera, par exemple, très utile pour les nouvelles stations d'épuration de nos sites de Sint-Katelijne-Waver et de Westrozebeke», conclut Frédéric.
En savoir plus sur nos efforts concernant la gestion de l'eau ? Téléchargez notre rapport de développement durable.
