Greenyard Prepared a continué à réduire la quantité de sucres et sel ajoutés dans ses conserves de légumes. La nouvelle récolte de légumes d'été de cette année contiendra jusqu'à 43 % de sel en moins et 56 % de sucres en moins, en toute conformité avec l'accord de secteur néerlandais.

Les fruits et légumes en conserves ou cuisinés peuvent jouer un rôle important dans l'adoption de régimes plus équilibrés étant donné qu'il s'agit d'un moyen pratique d'atteindre la dose recommandée. Par ses efforts volontaires, le secteur a systématiquement réduit les quantités de sel et sucres ajoutées dans ses produits, pour qu'il soit encore plus simple d'utiliser les fruits et légumes dans le cadre d'un style de vie alimentaire équilibré et responsable. Aux Pays-Bas, les fabricants de produits en conserves se sont engagés à mettre en place une réduction dans tout le secteur, par l'intermédiaire d'un accord passé avec les autorités nationales.

Greenyard Prepared a fait tout son possible pour participer à ce mouvement. Les récentes récoltes de produits d'été, d'automne et de printemps ont fait l'objet de réductions notables du sel et des sucres ajoutés. L'entreprise a désormais pris des mesures pour une réduction pouvant aller jusqu'à 42 % du sel et 56 % des sucres dans ses légumes d'été, notamment le chou kalé, les épinards, les asperges, les salsifis et la compote de rhubarbe.