250 gr Blumenkohlreis 125 gr Linsen 175 gr Tomatenwürfel 10x10 45 gr Petersilie 140 gr Gurke 2 EL Ingwerpüree 15 gr gehackte Minze 2 Zitronen (Schale und Saft) 1 Frühlingszwiebel 35 gr Granatapfel
Vorbereitungsmethode
Die gefrorenen Produkte in kochendem Wasser (2 Minuten) auftauen und so schnell wie möglich abkühlen lassen
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut mischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen
Guten Appetit!
Rezepturen
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