250 gr Bloemkoolrijst 125 gr Linzen 175 gr Tomaat in blokjes 10x10 45 gr Peterselie 140 gr Komkommer 2 el Gemberpuree 15 gr Gehakte munt 2 citroenen (schil en sap) 1 bosui 35 gr Granaatappel
Bereidingswijze
Ontdooi de bevroren producten in kokend water (gedurende 2 minuten) en laat ze zo snel mogelijk afkoelen.
Doe alle ingrediënten in een grote kom en meng goed.
Breng op smaak met peper en zout
Smakelijk !
Recepten
Ontdek je graag meer recepten met onze heerlijke en gezonde groenten en fruit?
