Green asparagus with lentils and poached egg - greenyard.group
Kokosrijst met bonen
Ingrediënten (voor 4 personen)
600 Gr Rijst
200 Gr Kokos melk
1 Dl Groentebouillon
½ Kl Chillipeper
1 El Tijm
1 Tl Oregano
1 Tl Chili vlokken
400 Gr Zwarte bonen

Bereidingswijze

  1. Laat de kokosmelk samen met de groentebouillon  en de kruiden opkoken.
  2. Wanneer aan kookpunt, voeg de diepvriesrijst toe en warm op.
  3. Wanneer warm voeg de zwarte bonen toe en laat zachtjes verder opwarmen.
  4. Afkruiden met peper en zout.

Smakelijk !

Recepten
Ontdek je graag meer recepten met onze heerlijke en gezonde groenten en fruit?