Zasady dotyczące jakości w Greenyard Frozen
1. Ani jedno ziarenko groszku nie umknie naszej kontroli
Jakość naszych warzyw jest skrupulatnie badana na przestrzeni całego łańcucha, od pola uprawnego aż po talerz konsumenta. To oznacza, że naszej kontroli nie umknie ani jedno ziarenko groszku, żadna fasolka ani brukselka.
Nasi agronomowie i rolnicy regularnie pobierają próbki plonów, monitorując wzrost. Zaraz po dostarczeniu warzyw lub owoców do naszego zakładu produkcyjnego zespół ds. zapewnienia jakości sprawdza odmianę i rozmiar oraz dokonuje oceny pod kątem ewentualnych uszkodzeń.
W procesie produkcji warzywa przechodzą przez kilka etapów mycia, po których następuje ocena wizualna. Każdy zakład produkcyjny ma własne laboratorium, w którym produkty przechodzą serię testów (ocena fizyczna oraz testy mające na celu ustalenie właściwości fizyko-chemicznych i mikrobiologicznych).
Korzystamy z zaawansowanych technologii (podczerwień, lasery, magnesy i wykrywacze metali), aby zapobiec przedostawaniu się ciał obcych do naszych produktów na etapie produkcji i pakowania. Kontrole wzrokowe nadal jednak pozostają ważnym elementem. W ramach ostatniego testu w laboratorium badany jest skład produktu, jego waga i poprawność etykiety.